深読み解説
連載 「新・京都迷店案内」 ⑬画餅洞（わひんどう・西陣）
京都の「こっとう画餅洞」は、服部元昭さんと朝日久惠さんの二人で運営されているお店だ。私は最初、この二人がご夫婦だとばかり思っていたが、お二人ともそれぞれ相方がおられ暮らしを営んでいるという。しかし二人の付き合いは長い。
連載 「新・京都迷店案内」 ⑬画餅洞（わひんどう・西陣）
京都の「こっとう画餅洞」は、服部元昭さんと朝日久惠さんの二人で運営されているお店だ。私は最初、この二人がご夫婦だとばかり思っていたが、お二人ともそれぞれ相方がおられ暮らしを営んでいるという。しかし二人の付き合いは長い。
連載 「新・京都迷店案内」 ⑫兜山窯元山荘（京丹後）
アパレル業界では知る人ぞ知る中田木工所の木製ハンガーなどの手仕事を見学するために、兵庫県豊岡市を初めて訪れたのが15年前くらいのことだ。旅の最後に案内していただいたのが陶芸家・淺田尚道さんの兜山窯元山荘。久美浜湾の付け根にみえる小山が兜山で、その麓に兜山窯がある。山陰海岸国立公園の一角にあり、風光明媚な美しい処だ。
連載 「新・京都迷店案内」 ⑫兜山窯元山荘（京丹後）
アパレル業界では知る人ぞ知る中田木工所の木製ハンガーなどの手仕事を見学するために、兵庫県豊岡市を初めて訪れたのが15年前くらいのことだ。旅の最後に案内していただいたのが陶芸家・淺田尚道さんの兜山窯元山荘。久美浜湾の付け根にみえる小山が兜山で、その麓に兜山窯がある。山陰海岸国立公園の一角にあり、風光明媚な美しい処だ。
連載 「新・京都迷店案内」 ⑪モリカゲシャツ（河原町丸太町）
近年定番となった、異なるギンガムチェックやドット柄を組み合わせたシャツ。ある時、喫茶店のマスターが着ていた「モリカゲシャツ」に目を奪われた。そのシャツを手掛ける森蔭大介さんが「シャツは日常の道具である」と語る言葉を知り、とても好感をもった。それは料理研究家・土井善晴さんの「家庭料理は民藝である」という名言を聞いた時と同じ匂いを私は感じたからである。
連載 「新・京都迷店案内」 ⑪モリカゲシャツ（河原町丸太町）
近年定番となった、異なるギンガムチェックやドット柄を組み合わせたシャツ。ある時、喫茶店のマスターが着ていた「モリカゲシャツ」に目を奪われた。そのシャツを手掛ける森蔭大介さんが「シャツは日常の道具である」と語る言葉を知り、とても好感をもった。それは料理研究家・土井善晴さんの「家庭料理は民藝である」という名言を聞いた時と同じ匂いを私は感じたからである。
連載「新・京都迷店案内」 ⑩よろず淡月（彦根）
今回は滋賀県彦根市まで足を伸ばしてみよう。彦根市にある「よろず淡日（あわひ）」。店主の疋田実さんは２つの顔を持っている。１つはこの「よろず淡日」の店主であり、もう１つは介護士の顔だ。これに現代美術家としての顔を加えれば少なくとも３つの顔を持っていることになる。（新・京都迷店案内）
連載「新・京都迷店案内」 ⑩よろず淡月（彦根）
今回は滋賀県彦根市まで足を伸ばしてみよう。彦根市にある「よろず淡日（あわひ）」。店主の疋田実さんは２つの顔を持っている。１つはこの「よろず淡日」の店主であり、もう１つは介護士の顔だ。これに現代美術家としての顔を加えれば少なくとも３つの顔を持っていることになる。（新・京都迷店案内）